簡単 紅茶メレンゲクッキー
とわさん @cook_40323026
お店に出せる？ってくらい美味しく作れます！片栗粉とアーモンドプードルを使わなくても美味しくできます◎
このレシピの生い立ち
一度頂き物で食べたメレンゲクッキーがとても美味しかったので、似せて作ってみました！！
簡単 紅茶メレンゲクッキー
お店に出せる？ってくらい美味しく作れます！片栗粉とアーモンドプードルを使わなくても美味しくできます◎
このレシピの生い立ち
一度頂き物で食べたメレンゲクッキーがとても美味しかったので、似せて作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
準備
オーブンは100度で予熱しておく。
天板にクッキングシートを敷いておく。 - 2
ボウルに卵白をいれハンドミキサーで白くなるまで泡立てる。
- 3
砂糖と片栗粉を5回くらいに分けて入れながら泡立て続ける。
- 4
ツノが立つようになったら、アーモンドプードルと茶葉を入れさっくりと混ぜる
- 5
絞りや袋に入れ、クッキングシートに好きな形に絞る。
- 6
オーブンで100度60分焼き、焼いた後も30分程度そのまま放置します！そうすることでサクサクに仕上がります！
コツ・ポイント
焼き上がったらオーブンに入れたまま放置してください！サクサクに仕上がります◎オーブンから取り出しても空気に長い時間触れさせないよう、容器にいれて保存してください！
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