オーブンシートを型に入れて、底を合わせ型に沿わせて側面を重ねます。

クリームチーズを電子レンジで加熱します。ボールに入れ、ゴムべらで柔らかく練り、砂糖を数回に分けて加え、その都度混ぜます。

溶き卵を3回に分け加え、その都度よく混ぜます。

型に入れたまま冷蔵庫で2時間以上冷やします。