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バスク風チーズケーキ♪-レシピのメイン写真

バスク風チーズケーキ♪

Mu85759♪
Mu85759♪ @cook_40353259

カンタンなので思い立ったらすぐ作れます♪
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料理本のレシピを簡単にアレンジしました。

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材料

16cm丸型1個分
  • クリームチーズ 300g
  • 砂糖 80g
  • 卵 3こ
  • 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    オーブンシートを型に入れて、底を合わせ型に沿わせて側面を重ねます。

  2. 2

    クリームチーズを電子レンジで加熱します。ボールに入れ、ゴムべらで柔らかく練り、砂糖を数回に分けて加え、その都度混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を3回に分け加え、その都度よく混ぜます。

  4. 4

    3に生クリームを加え、よく混ぜます。これを型に流し入れ210度に余熱したオーブンで30分焼きます。

    • バスク風チーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    型に入れたまま冷蔵庫で2時間以上冷やします。

コツ・ポイント

オーブンシートを型に合わせて切らなくて良いところが気にいっています♪

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Mu85759♪
Mu85759♪ @cook_40353259
2021/02/26 07:36に公開
とにかく簡単に作れる物を覚書感覚で投稿したいです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵

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