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キャベツとひき肉の春雨炒め
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キャベツとひき肉の春雨炒め-レシピのメイン写真

キャベツとひき肉の春雨炒め

クックPZS327☆
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材料

  • ひき肉 200g
  • キャベツ 500g
  • 春雨 80g
  • A鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • A片栗粉 小さじ2
  • Aにんにくチューブ 小さじ2
  • Aめんつゆ 大さじ2
  • A砂糖 大さじ1
  • Aオイスターソース 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ・キャベツを一口大くらいにちぎる
    ・Aを混ぜておく。
    ・はるさめは長ければカットし、熱湯に2分くらいつけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    豚ひき肉に火が通ってきたら、キャベツをくわえる。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、春雨を加えてさっと炒め、油が回ったらAを再度混ぜてから具材にかけ、手早くいためる。

コツ・ポイント

☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ4と水を小さじ2
☆好みで白ごまやネギを散らしても良い。

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クックPZS327☆
クックPZS327☆ @cook_40288636
2021/08/03 00:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 ひき肉 片栗粉 キャベツ

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