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オートミールでひとくちお好み焼き★
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オートミールでひとくちお好み焼き★-レシピのメイン写真

オートミールでひとくちお好み焼き★

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

小麦・卵不要！キャベツとオートミールだけの簡単ヘルシーなひとくちお好み焼きです♡まるでお肉のような食感でおかずとしても◎
このレシピの生い立ち
オートミールが余っていたので、消費のために。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

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材料

直径約5センチの丸型6個分
  • オートミール 80g
  • キャベツ 1枚(約50g)
  • だし汁(なんでもいいですが、私はお湯50ccににぼし粉、醤油を小さじ1ずつ溶かしたものを使いました) 50cc
  • 青のり、ソース、マヨネーズ、鰹節、紅生姜など お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにします。

    • オートミールでひとくちお好み焼き★作り方1写真
  2. 2

    ボウルにオートミール、キャベツ、だし汁を加え、スプーンで混ぜる。

    • オートミールでひとくちお好み焼き★作り方2写真
  3. 3

    2を手で握るようにして丸く成形する。

    • オートミールでひとくちお好み焼き★作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)をしき、3を箸で転がしながら両面に焼き目がつくまで焼く。

    • オートミールでひとくちお好み焼き★作り方4写真
  5. 5

    火を弱め、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

    • オートミールでひとくちお好み焼き★作り方5写真
  6. 6

    5にソース、マヨネーズ、青のり、しょうが、鰹節などお好みでトッピングして完成！

    • オートミールでひとくちお好み焼き★作り方6写真

コツ・ポイント

成形はきつめにぎゅっと握るようにしてやると、後から焼くときに形がくずれないです。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2021/02/27 04:34に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ オートミール かつお節 煮干

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