
海老とカニカマのトマトクリームパスタ
カニは高いけど、カニカマでも十分美味しいです。
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お店で食べた味を、お手軽にアレンジしました。
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お店で食べた味を、お手軽にアレンジしました。
海老は解凍し、カニカマは軽くほぐしておく。
(同時進行でパスタを茹でると◯。)
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3にトマト缶とコンソメを入れ、5分ほど炒め少し水気を飛ばす。
生クリームを全量入れ、一煮立ちさせる。
海老とカニカマと酒を入れ、蓋をして5分くらい煮たら火を止める。
パスタを表示時間より2分ほど短く茹でる。
茹でたパスタをソースに絡めたら出来上がり。
材料もそんなに多くなく、手順も少ないので簡単に作れます。
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