型無しで!しっとりココアクッキー

かるぼっなーら。
かるぼっなーら。 @cook_40430703

超カンタン!ココアの風味あふれる美味しいしっとりココアクッキーです。
このレシピの生い立ち
何度も作り直してできたレシピです。

型無しで!しっとりココアクッキー

超カンタン!ココアの風味あふれる美味しいしっとりココアクッキーです。
このレシピの生い立ち
何度も作り直してできたレシピです。

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材料

  1. ココア 大さじ1
  2. バター 75g
  3. 牛乳 30ml
  4. 薄力粉 150g
  5. 1つ
  6. 砂糖 50g
  7. ココナッツオイル 5g
  8. オリーブ 少し

作り方

  1. 1

    バターを溶かしておく。

  2. 2

    ココアと薄力粉をふるう。

  3. 3

    2に卵、バター、砂糖、牛乳を加え、まとめる。

  4. 4

    オーブンシートにスプーンを使い、生地を落としていく。形は、少し整えるだけでいい。

  5. 5

    オーブンは、170℃に予熱し焼く。
    焼く時間は10〜15分を、自宅のオーブンで調整する。

  6. 6

    よーくさましたら完成!

コツ・ポイント

生地を落とすときにスプーンにオリーブオイルをつけると落としやすい

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