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春色リゾット-レシピのメイン写真

春色リゾット

クック67YMVB☆
クック67YMVB☆ @cook_40397554

春にぴったり♪ほんのり甘めのリゾット
このレシピの生い立ち
桜でんぶが余ってしまったので。色もよく甘いのでお子様や高齢者の方にもおすすめです。

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材料

2人分
  1. お粥 200g
  2. 牛乳 100g
  3. 玉葱 100g
  4. 桜でんぶ 15g
  5. コンソメ 6g
  6. オリーブ油 適量
  7. 青菜 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱は粗みじんにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれ、玉ねぎが飴色になるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎを炒めたフライパンにお粥、牛乳、コンソメを入れてとろみが付くまで似る。

  4. 4

    とろみが付いたら、桜でんぶを混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付けお好みで青菜のお浸しを添える。(菜の花や小松菜がおすすめ)

コツ・ポイント

牛乳が焦げやすいので弱火で加熱して下さい。

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クック67YMVB☆
クック67YMVB☆ @cook_40397554
2021/04/08 08:42に公開

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