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鶏の春菊炒め
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鶏の春菊炒め-レシピのメイン写真

鶏の春菊炒め

くろあび
くろあび @cook_40419360

クセのある春菊が鶏肉の旨味と合う!
このレシピの生い立ち
春菊をいつもと違うく食べたくて。

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鶏の春菊炒め

くろあび
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 春菊 1袋
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●片栗粉 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ
    ●を揉み込む。

  2. 2

    春菊は2〜3㎝くらいに切る。

  3. 3

    フライパンで①を焼いたら、②を入れて軽く混ぜ合わせる。
    ☆を入れて炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

タレを入れてから、炒め過ぎないこと。

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くろあび
くろあび @cook_40419360
2021/03/02 07:55に公開
気まぐれでレシピ出します。面倒くさがりなので、味見しながら目分量で作ってますが、意外と旨い!そんなレシピ達です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 片栗粉 鶏もも肉 酒

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