
白菜の浅漬け
白菜が余ったときによく作るおつまみです。
このレシピの生い立ち
飲みながら作るので、いつも写真が取れません。取れたら載せます。
作り方
- 1
白菜を大きめの千切りにする
- 2
塩麹を適量入れる
- 3
白だしを適量入れる
- 4
ラー油を適量入れる
- 5
5〜10分冷蔵庫で放置
- 6
完成
コツ・ポイント
白菜が余ったので、酒のツマミに。
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