白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

白菜の浅漬け

シホリン☆☆☆
シホリン☆☆☆ @cook_40337723

白菜が余ったときによく作るおつまみです。
このレシピの生い立ち
飲みながら作るので、いつも写真が取れません。取れたら載せます。

白菜の浅漬け

白菜が余ったときによく作るおつまみです。
このレシピの生い立ち
飲みながら作るので、いつも写真が取れません。取れたら載せます。

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 あるだけ
  2. 塩麹 適量
  3. 白だし 適量
  4. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    白菜を大きめの千切りにする

  2. 2

    塩麹を適量入れる

  3. 3

    白だしを適量入れる

  4. 4

    ラー油を適量入れる

  5. 5

    5〜10分冷蔵庫で放置

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

白菜が余ったので、酒のツマミに。

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