簡単!蒸し鶏とブロッコリーのマヨポン和え

料理好きのクォーター
料理好きのクォーター @cook_40129108

鶏肉がホロホロで柔らかく
お子様からお年寄りまで食べられると思います♪
鶏を炊いた時の水分はスープ等に応用できます^ ^
このレシピの生い立ち
義母に教えていただいた蒸し鶏をアレンジしてみました♪

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. ブロッコリー 1株
  3. 塩昆布 3つまみ
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉が浸るくらいの水を入れ炊飯器で通常炊飯する

  2. 2

    ブロッコリーをレンチンする

  3. 3

    塩昆布、マヨネーズ、ポン酢で和えて完成!

コツ・ポイント

超簡単なので何もないです!

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レシピ作者

料理好きのクォーター
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