韓国風☆チーズトッポギ

韓国風☆チーズトッポギ-レシピのメイン写真

韓国風☆チーズトッポギ

＊shiii＊ @cook_40377386

子供でも食べやすい辛さと味付けです。(うちは辛いのが苦手なのでコチュジャンは大さじ1です（；^ω^）)
このレシピの生い立ち
業務スーパーでトッポギと目があったので(笑)

子供でも食べやすい辛さと味付けです。(うちは辛いのが苦手なのでコチュジャンは大さじ1です（；^ω^）)
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子供でも食べやすい辛さと味付けです。(うちは辛いのが苦手なのでコチュジャンは大さじ1です（；^ω^）)
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業務スーパーでトッポギと目があったので(笑)

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材料

2人分

トッポギ 300グラム
えのきひとつかみ
玉ねぎ 1個
油あげやさつま揚げ等お好きなだけ
水 700グラム
醤油大さじ3
コチュジャン大さじ1〜2
砂糖大さじ1
鶏ガラスープ小さじ2

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作り方

1

お好きな野菜や練り物を食べやすい大きさにカットする。(今回は玉ねぎえのきだけでした)
2

フライパンに水と調味料を入れ、野菜、練り物(無くても◎)、上にトッポギを乗せて火にかけます。
3

弱〜中火で10分〜15分煮て、トッポギが柔らかくなったら上からチーズを入れて蓋をする。
4

器に盛り付けたら熱々を召し上がれ♫

コツ・ポイント

あまり煮すぎると、水分が飛んでしょっぱ辛くなるので、程よく柔らかくなったら火を止めて下さい!

辛めでも大丈夫な方はコチュジャン2で作ってみて下さい!

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＊shiii＊ @cook_40377386

2021/02/28 09:00に公開

旦那様と2人の子供達から、美味しい！が聞きたくて、、☆

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このレシピのキーワード

えのきさつま揚げコチュジャン油揚げ玉ねぎ

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