ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜
クックmichi☆♪ @cook_40195078
しっかり高タンパクちゃっかり低カロリーで美味しくいただきま〜す！
このレシピの生い立ち
ササミはサラダだけじゃない、揚げ物で美味しくなる！と思いつきました
ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜
しっかり高タンパクちゃっかり低カロリーで美味しくいただきま〜す！
このレシピの生い立ち
ササミはサラダだけじゃない、揚げ物で美味しくなる！と思いつきました
作り方
- 1
ササミは筋切りして塩胡椒する
-
- 2
包丁の裏などで軽くたたく
-
- 3
3〜4等分に切る
-
- 4
大葉の表の緑が見える様に巻く
-
- 5
ビニール袋に片栗粉と4を入れて振る。粉を落としてフライパンに2ｾﾝﾁ位の油で揚げる
-
コツ・ポイント
ササミは筋切りに失敗して形が崩れても大葉で包んで揚げるので大丈夫←実は私が手こずりました^^;
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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