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お弁当に冷凍玉子焼き
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お弁当に冷凍玉子焼き-レシピのメイン写真

お弁当に冷凍玉子焼き

ruka‐mama
ruka‐mama @cook_40073836

朝の忙しい時間に毎日厚焼き玉子を焼くのはイヤ!
冷凍してチンすればラクラク〜。試して見てね!
このレシピの生い立ち
ネットで検索した物に、自分家の味になるように色々プラスして作りました。

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冷凍してチンすればラクラク〜。試して見てね!
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ruka‐mama
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冷凍してチンすればラクラク〜。試して見てね!
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材料

1本分(写真は2本分)
  • 卵 2個
  • 片栗粉 小さじ2/3
  • 水 小さじ2/3
  • マヨネーズ 小さじ2弱
  • 砂糖 少々
  • (甘いのが好きな人は) (大さじ1)
  • しょうゆ 小さじ1
  • だしの素 1/2袋(小1/2)
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作り方

  1. 1

    卵以外をボール等に入れ、しっかり混ぜる。マヨネーズが混ざりにくいので、ここはしっかり頑張る。

    • お弁当に冷凍玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    1の中に卵を割入れ、1で混ぜたものが下に沈殿しているので、卵としっかり混ざるように頑張る。

    • お弁当に冷凍玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    ここからは通常通り厚焼き玉子をつくる感じでクルクル丸める。

    • お弁当に冷凍玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き終わったら、アルミホイルに載せくるくる包む。

    • お弁当に冷凍玉子焼き作り方4写真
  5. 5

    冷めたらお弁当に入れるサイズに切り分け、2個ずつ(お弁当に入れる個数ずつ)ラップに包みジップロックに入れて冷凍庫へ。

    • お弁当に冷凍玉子焼き作り方5写真
  6. 6

    お弁当に入れる時は、レンジでチンして温めてからお弁当箱へ入れる。
    夏ならそんなに温めなくても平気かも…試して見てください

コツ・ポイント

卵と、マヨネーズ液をしっかり混ぜる事。

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ruka‐mama
ruka‐mama @cook_40073836
2021/03/01 00:09に公開
中学生 女子と小学生 男子のママです。料理は作るのも食べるのも大好きです。でも、面倒くさいのは嫌いです(>o<)!
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このレシピのキーワード

卵焼き 片栗粉 卵

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