お好きな魚のカルパッチョ
キッチンハリー @cook_40063852
お店に行かなくても、オシャレに美味しく簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
寿司酢は色々便利に使えます。寿司酢の使い方バリエーションでこのレシピ確立
お好きな魚のカルパッチョ
お店に行かなくても、オシャレに美味しく簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
寿司酢は色々便利に使えます。寿司酢の使い方バリエーションでこのレシピ確立
作り方
- 1
お刺身用の魚をスライスして並べる。
クレージーソルトを並べた魚の上からふって冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 2
トマトの種を取って細かくダイスにして水気はしぼる。
-
- 3
寿司酢、オリーブオイルをかけて手で押さえて馴染ませる。最後にバジルソースをかけて完成。
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コツ・ポイント
魚の骨がある場合しっかり取り除く、トマトは種を取り余分な水分をなくす事で美味しくなります。
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白身魚のカルパッチョ^_^ 白身魚のカルパッチョ^_^
お刺身を、たまにはオシャレに^_^お醤油以外で♪レシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2266841
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