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マグロのユッケ
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マグロのユッケ-レシピのメイン写真

マグロのユッケ

薪club
薪club @cook_40174072

糀甘酒の素を入れたので辛さがまろやかになりました(^o^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番の1品です。

糀甘酒の素を入れたので辛さがまろやかになりました(^o^)
このレシピの生い立ち
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薪club
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糀甘酒の素を入れたので辛さがまろやかになりました(^o^)
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材料

  1. マグロ 適量
  2. ☆ゴマ油 小さじ1
  3. ☆糀甘酒の素 小さじ1
  4. ☆コチュジャン お好み
  5. ☆だし醤油 お好み
  6. 卵黄 1
  7. ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    マグロ→お好きな大きさに切ります。

    • マグロのユッケ作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて
    タレ作り

    • マグロのユッケ作り方2写真
  3. 3

    タレの中にマグロを入れて漬け込みます。

  4. 4

    仕上げに卵黄とゴマ(^-^)/

    • マグロのユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

糀甘酒の素入りです(〃^ー^〃)

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薪club
薪club @cook_40174072
2021/02/28 13:16に公開
☆中3男の子♪中1女の子♪小3女の子☆のmamaです…(*^ー^)ノ♪宜しくお願いします(*^ー^)ノ*自宅に薪ストーブがあります♪冬は薪ストーブcooking( 〃▽〃)を楽しんでいます*
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