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【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン
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【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン-レシピのメイン写真

【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン

Gem_ocean
Gem_ocean @cook_40111606

簡単美味しい、無印良品ミニチキンラーメンのアレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたプデチゲが美味しそうで、なんちゃって再現レシピを作りました！

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【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン

Gem_ocean
Gem_ocean @cook_40111606

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材料

1人分
  • 無印良品ミニチキンラーメン 1袋
  • 水 230cc
  • ソーセージ 1〜2本
  • コチュジャン 小さじ1程度
  • ごま油 小さじ1程度
  • チューブにんにく 1〜2cm
  • 食べるラー油 適量
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作り方

  1. 1

    今回使用した材料

    • 【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油とチューブにんにくを入れ、ソーセージを斜め切りし加え炒める

    • 【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたらコチュジャンを入れ、ソーセージに少し焦げ目が付いてきたら水を入れる

  4. 4

    沸騰したらラーメンを加えほぐしながら2分煮込む

    • 【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン作り方4写真
  5. 5

    2分経ったらお好みで食べるラー油を加え、完成！
    (桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を使用)

    • 【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

コチュジャンを入れて炒めていると少し鍋底が焦げ付くように感じますが、ラーメンを煮込んでいる間に剥がれるので大丈夫です！(鍋によります…！)

ラーメンを堪能した後、ご飯を入れてお雑炊風にするのもおすすめです♡

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Gem_ocean
Gem_ocean @cook_40111606
2021/03/02 17:31に公開
もう料理初心者だなんて言わせない！( ・∇・)いろいろチャレンジ！
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このレシピのキーワード

プデチゲ ラーメン 鶏肉 ソーセージ コチュジャン

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