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豚肉キャベツのポン酢ラー油がけ
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豚肉キャベツのポン酢ラー油がけ-レシピのメイン写真

豚肉キャベツのポン酢ラー油がけ

さっくん
さっくん @cook_40068224

たっぷりのキャベツが食べられます！下味がついてるので、そのままでも美味しいです。ネギや玉ねぎを足してもよいかと！
このレシピの生い立ち
たくさんのキャベツをサッパリ食べたいと思いつくりました
2021.3.25「ラー油」でトップ10入りしました(嬉)

たっぷりのキャベツが食べられます！下味がついてるので、そのままでも美味しいです。ネギや玉ねぎを足してもよいかと！
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たくさんのキャベツをサッパリ食べたいと思いつくりました
2021.3.25「ラー油」でトップ10入りしました(嬉)

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豚肉キャベツのポン酢ラー油がけ

さっくん
さっくん @cook_40068224

たっぷりのキャベツが食べられます！下味がついてるので、そのままでも美味しいです。ネギや玉ねぎを足してもよいかと！
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たくさんのキャベツをサッパリ食べたいと思いつくりました
2021.3.25「ラー油」でトップ10入りしました(嬉)

たっぷりのキャベツが食べられます！下味がついてるので、そのままでも美味しいです。ネギや玉ねぎを足してもよいかと！
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 豚肉(何でも) 80gくらい
  • 水 100ccくらい
  • 酒 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • 創味シャンタン 2cm
  • ラー油 お好みで
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツのざく切りをフライパンに引き詰め、上から豚肉を置く

  2. 2

    そこに水、酒、創味シャンタン、塩胡椒を加えて、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら軽く混ぜ、蓋をして中火で炒める

    • 豚肉キャベツのポン酢ラー油がけ作り方3写真
  4. 4

    時々混ぜ、豚肉に火が通りキャベツがしんなりしたら完成

    • 豚肉キャベツのポン酢ラー油がけ作り方4写真
  5. 5

    食べるときにお好みでラー油とポン酢をかけてください

    • 豚肉キャベツのポン酢ラー油がけ作り方5写真

コツ・ポイント

創味シャンタンの下味があるのとないのでは美味しさが違います！笑

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さっくん
さっくん @cook_40068224
2021/03/05 13:55に公開

このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 酒

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