簡単やみつき♡きゅうりと鶏むね肉のサラダ
おだしだし @cook_40283881
ちょっとしたもう一品や小腹が空いた時に、またダイエット中の食事にもオススメです！にんにく×ごま油の食欲をそそる香りが◎
このレシピの生い立ち
きゅうりが好きで。ごま油とガーリックパウダーをかけて食べたら絶対においしいと思って作ってみたらおいしかったです。鶏むね肉とも合うことこの上ないですね。
鶏むね肉もごま油もダイエットに良いしおいしいしサイコーです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉に塩胡椒をまぶす
(この工程は飛ばしてもOK！)
(＋にんにくをまぶしてもおいしいです) - 2
鶏むね肉を縦半分に切り、茹でる
(フライパンでOK。お湯の量はお肉が半分浸かるぐらいで足ります、蓋を忘れず) - 3
鶏肉を茹でている間にきゅうりを好きな大きさに切るorちぎる
(ちぎった方が味が絡みやすくなります) - 4
きゅうりを器に盛り、塩・ガーリッグパウダー・ごま油をかけて混ぜる
- 5
鶏肉が茹で上がったら適度な大きさに切って、4のきゅうりと混ぜ合わせる
- 6
仕上げにブラックペッパーを振りかける
- 7
完成ッッッッ
コツ・ポイント
・鶏むね肉は小さくしてから茹でると早いですが、大きいまま茹でた方がジューシーに仕上がります◎
・塩のかけすぎには注意！！逐一きゅうりをつまみ食いしながら好きな塩梅にしましょう。
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