簡単小鉢♡水菜と胡瓜のナムルサラダ
もちきっちん @cook_40095938
ごま油の香りで野菜がモリモリ食べれます♡
冷蔵庫で2日程保存出来ますので
ダイエット中のおつまみにおススメです…
このレシピの生い立ち
余った食材で作れる常備菜を簡単＆時短で
簡単小鉢♡水菜と胡瓜のナムルサラダ
ごま油の香りで野菜がモリモリ食べれます♡
冷蔵庫で2日程保存出来ますので
ダイエット中のおつまみにおススメです…
このレシピの生い立ち
余った食材で作れる常備菜を簡単＆時短で
作り方
- 1
水菜を食べやすい大きさに切り
沸騰したお湯でさっと茹でる
(30秒ほど) - 2
一口大に切った鶏胸肉をレンジで加熱
(我が家のレンジでは600w2分) - 3
胡瓜をスライサーで輪切りにする
- 4
胸肉を手で細かく割く
(熱いので流水で冷やしながら作業して下さい) - 5
ボウルに水菜、胡瓜、胸肉、
○の調味料を入れ混ぜ合わせる - 6
最後にごまを振りかけて完成
コツ・ポイント
彩りに千切り人参を入れると見た目も綺麗です
我が家では千切り人参＆小分けにした鶏胸肉を
ジップロックで冷凍しています♪
更に時短になりますので参考にしてみて下さい(o^^o)
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