アボカドとプチトマトのバター醤油和え
ツンツン48 @cook_40042322
サッサと簡単にできて、おつまみにもパンにもあう1品
このレシピの生い立ち
食べた事のあるデリメニューを思い出して作ってみました。こんな感じだった気がする。
アボカドとプチトマトのバター醤油和え
サッサと簡単にできて、おつまみにもパンにもあう1品
このレシピの生い立ち
食べた事のあるデリメニューを思い出して作ってみました。こんな感じだった気がする。
作り方
- 1
プチトマトは4等分に切る。アボカドを縦に2等分して皮をとり、縦4等分、横4等分のサイの目に切る。
-
- 2
鍋にバターを入れ弱火で溶かしてフツフツと泡立ってきたら砂糖とニンニク、だし醤油を入れる。少し煮詰まれば火を切る。
-
- 3
すぐにアボカドにかけてあわせる
-
コツ・ポイント
バターでもマーガリンでもいいです。味がぼやけてるなら黒コショウをふってもいいです。
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