トマトクリームパスタ
簡単なパスタ
このレシピの生い立ち
手抜きパスタ
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをつぶして皮をむく。
しめじはバラしておく。
鶏肉は一口大に切り、塩コショウ。 - 2
大き目のフライパンにオリーブオイルでニンニクを加熱し、柔らかくなったらフォークでつぶし、香りを出す。
- 3
しめじを加えしんなりするまで炒める。
トマト缶と☆砂糖、コンソメを投入し、蓋をせずに弱火で10分煮込む。 - 4
大きい鍋にパスタをゆでる用のお湯を準備する。塩をしっかり目に入れておく。
- 5
パスタを表示より二分短ゆでる。
ソースの水分が飛んできたら、ゆで汁をお玉1杯分入れる。 - 6
ソースに★バターと生クリーム投入し、混ぜたらソース完成。
- 7
ゆであがったパスタをソース鍋に投入し、絡めて完成
コツ・ポイント
パスタ（バリラの1.6mm使用）200g
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