【春キャベツとホタテのバター醤油】フライパンにオリーブオイルを引きベーコン・キノコを炒める。

しなっとしたらボイルホタテを入れて軽く炒め、刻んだキャベツを入れ塩コショウをする。馴染んだらバターを加え絡める。

仕上げに醤油を回しかける。

【ホウレン草と揚げの胡麻和え】揚げをフライパンで軽く焦げ目がつく程度焼き、刻む。茹でたホウレン草の水気を切る。

揚げとホウレン草・胡麻和えの素を混ぜる。

【ハムブロ】ハムを半分に折り弁当箱に詰める。底にマヨネーズを入れてレンチンしたブロッコリーを刺す。