【10分で】甘辛牛肉とトマトのさっと炒め

Name: 【10分で】甘辛牛肉とトマトのさっと炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛こま切れ肉 １５０ｇ; 玉ねぎ １／2個; ☆きび砂糖 大さじ２; ☆醤油 大さじ２; トマト 3個; 小葱の小口切り あれば

まんまるらあて @mammaruegao

甘辛く味付けした牛肉とトマトをさっと炒めました。トマトの旨みが広がります。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山いただいたので。

【10分で】甘辛牛肉とトマトのさっと炒め

まんまるらあて @mammaruegao

甘辛く味付けした牛肉とトマトをさっと炒めました。トマトの旨みが広がります。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山いただいたので。

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材料

2人分

牛こま切れ肉１５０ｇ
玉ねぎ１／2個
☆きび砂糖大さじ２
☆醤油大さじ２
トマト 3個
小葱の小口切りあれば

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作り方

1
火にかけていないフライパンに食べやすく切った牛肉・薄切り玉ねぎ・☆を入れる。
2
弱めの中火にかけて、牛肉にしっかり火が通るまで、ほぐしながら炒める。
3
くし形切りのトマトを入れて、トマトが温まる程度にさっと炒めて完成！

コツ・ポイント

トマトを入れてからは10秒くらいしか炒めないので、牛肉にしっかり火が入ってから入れてください。

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2021/03/08 20:08に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

炒めものトマト牛細切れこねぎ玉ねぎ

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