お弁当のおかずですこのレシピの生い立ち鶏チリソースが食べたくなったので
長ネギをみじん切りにします
鶏モモを一口大に切ります
フライパンにサラダ油を入れすりおろしニンニクとしょうが、切った長ネギを入れ火を着けます
火を着けたら弱火で炒めます
香りが立って来たら中火にして鶏肉を入れます
鶏肉が白くなったら一度火を止め酒を入れて再度火を着けます
煮たったら再度火を止め★を入れます
火を着けて仕上げに牛乳を入れ少し煮詰めます
完成
あれば下仁田ネギがおすすめです
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