チーズと長芋とろろのタッカルビ
やませながいも @cook_40431397
メインはもちろん、おつまみにも最適♪
がっつり食べても長芋のおかげでペロリといけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ごま油で野菜を炒めることで香ばしさが増します。食べるときには真ん中のチーズととろろを絡めて食べるとやみつきに♪
おかずはもちろん、おつまみにも最適ですよー！
アプリでひらく作り方
- 1
やませながいも冷凍とろろを解凍します。（もちろん、その他長芋とろろでもOK!!!）
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- 2
鶏もも肉を一口大に切り、コチュジャン・豆板醬・甜麵醬・オイスターソースを混ぜ、揉み込む。
- 3
たまねぎは串切り、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りにし、しめじは石づきを取り子房に分ける。
- 4
野菜をごま油で炒め、しんなりしてきたら２を入れ、一緒に炒める。
- 5
鶏肉に火が通ったら真ん中にとろろをかけ、その上にチーズをのせ、チーズがとろけたらできあがり。
コツ・ポイント
野菜を沢山食べられ、とろろを使うことでチーズの量も抑えられます！
リアクション
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