【牛乳消費!】ぷるぷるミルクもち
クックOBZKJI☆ @cook_40345386
優しい甘さのおやつ。覚えやすい分量で家族にも好評のため備忘録として残しました。
このレシピの生い立ち
牛乳を消費したくて。いろんな粉をまぶしますが、結局はシンプルなきなこが一番人気です。笑
【牛乳消費!】ぷるぷるミルクもち
優しい甘さのおやつ。覚えやすい分量で家族にも好評のため備忘録として残しました。
このレシピの生い立ち
牛乳を消費したくて。いろんな粉をまぶしますが、結局はシンプルなきなこが一番人気です。笑
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉、砂糖を合わせたところに、牛乳を注いでよく混ぜる。
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- 2
弱火にかける。もったりするまで混ぜ続けます。
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- 3
※最初はサラサラですが、急にもったりします。すぐ火を止めます。
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- 4
※火を止めてからも、余熱でかなり固くなります。
-
- 5
ラップを敷いたバットやお皿などに広げる。
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- 6
冷蔵庫で冷やす。
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- 7
冷めたら、好きな大きさに切り分け、お好みで粉をまぶしていただきます！
-
- 8
写真は
【黄色】きなこ＋砂糖
【茶色】ピュアココア＋砂糖
【緑色】粉茶+砂糖 です - 9
粉は味を見ながらお好みで砂糖を加減してください。きなこはもともと甘味があるため、砂糖が少なめでも美味しいです。
コツ・ポイント
急に固くなるためびっくりしますが、大丈夫です。冷やすとプルプルです。
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