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簡単☆ミニトマトのアヒージョ
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簡単☆ミニトマトのアヒージョ-レシピのメイン写真

簡単☆ミニトマトのアヒージョ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

ミニトマトをアヒージョに!おつまみにもおかずにもなる一品。
このレシピの生い立ち
「田宮トマト」を使用し、レシピ化しました。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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材料

2人分
  • ミニトマト 20〜25個
  • ニンニク 2かけ
  • ベーコン 4枚
  • オリーブオイル 100cc
  • 鷹の爪(輪切り) 1本分
  • 乾燥パセリ 少々
  • バゲットなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスし、ベーコンは1口大にカットする。

    • 簡単☆ミニトマトのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルとニンニク、鷹の爪、ベーコンを入れ、弱火でふつふつとするまで火にかける。

    • 簡単☆ミニトマトのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトとコンソメを加え、皮に切り目が入ってきたら塩コショウして火を止め、パセリを降って出来上がり!

    • 簡単☆ミニトマトのアヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

子ども向けには鷹の爪は抜いてください。
(写真では鷹の爪を入れていません)

バゲットなどに乗せて食べるのが美味しいです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2021/03/18 03:35に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

アヒージョ ベーコン ミニトマト にんにく トウガラシ

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