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ピリ辛!魚介豆腐スープ♪
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ピリ辛!魚介豆腐スープ♪-レシピのメイン写真

ピリ辛!魚介豆腐スープ♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

簡単1品!材料入れて混ぜるだけ!!
このままでも、ご飯にも!!
お豆腐がたっぷり食べられるスープです♪

簡単1品!材料入れて混ぜるだけ!!
このままでも、ご飯にも!!
お豆腐がたっぷり食べられるスープです♪

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ピリ辛!魚介豆腐スープ♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

簡単1品!材料入れて混ぜるだけ!!
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お豆腐がたっぷり食べられるスープです♪

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このままでも、ご飯にも!!
お豆腐がたっぷり食べられるスープです♪

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材料

4人分
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 2丁(500gくらい)
  • 水 400ml
  • めんつゆ(3倍濃縮) 100ml
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 魚粉(かつお粉) 大さじ1
  • 食べるラー油 小さじ2
  • 炒りゴマ お好みで
  • 刻みネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋に豆腐以外の調味料を入れてひと煮立ちさせます。

    • ピリ辛!魚介豆腐スープ♪作り方1写真
  2. 2

    豆腐を手で大き目に崩しながら入れて3分ほど煮込みます。

    • ピリ辛!魚介豆腐スープ♪作り方2写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2021/03/03 03:19に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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スープ 酒 豆腐

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