つまみの豚汁　飲んで呑める

ITAZURIくん
ITAZURIくん @cook_40296942

酒のつまみ、晩御飯の一品
合わせ味噌を使いガンガンに煮込むことにより
コクが出ます。

隠し味でカレー粉足すとgood
このレシピの生い立ち
ラーメンスープ作りの派生でひらめきました。

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酒のつまみ、晩御飯の一品
合わせ味噌を使いガンガンに煮込むことにより
コクが出ます。

隠し味でカレー粉足すとgood
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ラーメンスープ作りの派生でひらめきました。
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材料

4人分
  1. 大根 2/1本
  2. にんじん
  3. 豚バラ
  4. 玉ねぎ
  5. 長ネギ
  6. しょうが
  7. ニンニク
  8. 白味噌
  9. 赤だし
  10. ごま油
  11. 顆粒だし
  12. 味の素
  13. 輪切りの唐辛子

作り方

  1. 1

    https://youtu.be/DewBgaEPhLw

コツ・ポイント

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