韓国 味噌 簡単サムジャン作り方
asami0215 @cook_40348821
わざわざ、サムジャンを買わなくても、おうちにコチュジャンがあれば、簡単に作れます！。
このレシピの生い立ち
サムジャンが切れてしまい、味噌とコチュジャンで作ってみました。
韓国 味噌 簡単サムジャン作り方
わざわざ、サムジャンを買わなくても、おうちにコチュジャンがあれば、簡単に作れます！。
このレシピの生い立ち
サムジャンが切れてしまい、味噌とコチュジャンで作ってみました。
作り方
- 1
お味噌とコチュジャンを混ぜ合わせます。好みでコチュジャンの量を調整してください。
今回は味噌100g:コチュジャン80g -
- 2
1に胡麻油、ニンニク(みじん切り)、白葱(みじん切り)をくわえ、よく混ぜる。
味を見て、ごま油などを調整してください -
- 3
好みでゴマを振りかけ、サンチュにのせてご飯と一緒に食べても美味しいですし、野菜スティックや焼き肉のお供に是非。
コツ・ポイント
簡単にご家庭で、韓国を味わえる万能味噌です。コチュジャンさえあれば！
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市販のものを買わなくても、食べたい分だけ作れます。サンチュなどの葉物に塗ってお肉を巻いたり、キュウリにつけたり(´∀`)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21693987
