玉ねぎとにんじんの中華スープ
度会町 @cook_40127973
玉ねぎと人参たっぷりの中華スープです。
簡単で野菜が沢山摂れてヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が栄養不足予防料理として考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、ニンジンをせん切りにする。
- 2
鍋に水、鶏がらスープの素と１を入れ火にかける。
- 3
沸騰した塩で味を調え、溶き卵を回し入れる。器に盛り、小ねぎを入れる。
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◎♡話題入り♬感謝♡◎人参たっぷり！玉ねぎもin♪野菜が沢山摂れます☆人参の大量消費に^^おつまみやお弁当にも◎
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