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フライパンでほうれん草の和物
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フライパンでほうれん草の和物-レシピのメイン写真

フライパンでほうれん草の和物

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

フライパン1つ!パッと出来ちゃう副菜です☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった和物のアレンジ編です

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フライパンでほうれん草の和物

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材料

  • ほうれん草 1束
  • さつま揚げ 1/2枚
  • 大葉 2〜3枚
  • もやし 1袋
  • ごま油、減塩醤油 各小さじ1
  • 味の素 少々
  • ラー油(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って水気切って4センチ程にカット。さつま揚げ、大葉は薄く千切り。

  2. 2

    もやしは中を平らにして袋ごとレンジに入れ、600w1分20秒加熱。袋の端を切り、水分を絞り出す

  3. 3

    大葉以外の1をから炒りする。
    火を止めて2とごま油、味の素、醤油入れて最後に大葉入れて混ぜる

コツ・ポイント

から炒りする事で栄養逃す事なく少量の調味料で具材に味付けが出来ちゃいます!

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クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078
2021/03/16 06:17に公開
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中!作るの大好き!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ!皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 もやし さつま揚げ ほうれん草 減塩醤油

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