無限ピーマン越えのやみつきピーマン

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

3分でできて、ピーマンだけで無限に食べられる一品です。ピーマンがいくらあっても足りないくらいやみつきになります。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので、作ってみたらあまりにもおいしくてピーマンがあっという間になくなってしまいました。
大量消費にも最適です!

無限ピーマン越えのやみつきピーマン

3分でできて、ピーマンだけで無限に食べられる一品です。ピーマンがいくらあっても足りないくらいやみつきになります。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので、作ってみたらあまりにもおいしくてピーマンがあっという間になくなってしまいました。
大量消費にも最適です!

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材料

1人分
  1. ピーマン 3個
  2. ヒガシマル牡蠣だし醤油 小さじ2
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、種とへたを取り、細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にピーマンを入れて電子レンジ(500W)で2分から2分30秒加熱する。

  3. 3

    牡蠣だし醤油とごま油を入れてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

縦の細切りにするとピーマンの苦味を抑えられます。横の細切りにするとピーマンらしい味が引き立ちます。どちらの切り方でもおいしいのでお好みの切り方で大丈夫です。
シャキシャキ食感を楽しみたい方は加熱時間を少し短めにしてください。

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ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712
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料理の後で楽したい! #あとラクレシピ兼、テクスメクス料理キッチンカーオーナーひとりで店を切盛りしているので、手間ひま料理はお店で精一杯息子が米アレルギーのため米料理は少なめ。おうちご飯はアレンジ系多めキッチンが汚れること、洗い物が増えることが嫌いで料理の後も楽できる料理。。
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