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【手抜き1品】おつまみブロッコリー
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【手抜き1品】おつまみブロッコリー-レシピのメイン写真

【手抜き1品】おつまみブロッコリー

fuki_
fuki_ @cook_40424213

ブロッコリーがあればすぐ作れる1品です！
美味しく栄養もあっておすすめです！
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れたい1品と思って冷蔵庫みたらブロッコリーがあったので作りました！

ブロッコリーがあればすぐ作れる1品です！
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お弁当にも入れたい1品と思って冷蔵庫みたらブロッコリーがあったので作りました！

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【手抜き1品】おつまみブロッコリー

fuki_
fuki_ @cook_40424213

ブロッコリーがあればすぐ作れる1品です！
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お弁当にも入れたい1品と思って冷蔵庫みたらブロッコリーがあったので作りました！

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1つ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 桃屋のきざみにんにく 小さじ2
  • 輪切り唐辛子 少々
  • クレイジーソルト 適当
  • 塩胡椒 適当
  • コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    切ったブロッコリーを少しだけ茹でます。
    ※沸騰して30秒〜1分くらいでいいです。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと刻みニンニクをいれ炒めていきます。

  4. 4

    ほどよく炒めたら輪切り唐辛子を入れ炒めます。

  5. 5

    そこに茹でたブロッコリーをいれさらに炒めていきます。

  6. 6

    味付けは、コンソメ、塩胡椒、クレイジーソルトで完成です♡

コツ・ポイント

茹でるときは長く茹でない方がおすすめです！ブロッコリーが柔らかすぎない方が美味しいです。

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fuki_
fuki_ @cook_40424213
2021/03/03 11:25に公開
1児の母 / 自己満記録 / 自炊力あげたい /独身時代、ほぼ料理して来なかったオンナです。。よくレシピを忘れるため、見返すための記録用アカウント個人的に美味しくできたと思ったレシピを上げてます！『美味しそうやーん！』と想って下さり、参考にしてもらえたら、とても喜びますw w w
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく トウガラシ

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