もやしでジャージャー麺風

もやしでジャージャー麺風-レシピのメイン写真

もやしでジャージャー麺風

けんきゅうちゅう @cook_40203174

もやしで作ったヘルシーなジャージャー麺風です！
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺をヘルシーにもやしで作ってみようと思ったので！

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けんきゅうちゅう @cook_40203174

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材料

4人分

もやし 2袋
鶏ガラ小さじ1
オイスターソース小さじ1
豚ひき肉 100g
胡麻油大さじ1/2
ねぎ(みじん切り) 10センチ
にんにく(みじん切り) 1/2片
○甜麺醤大さじ1/2
○醤油大さじ1/2
○砂糖大さじ1/2
きゅうり(千切り) 1本

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作り方

1

もやしは洗って各一袋600wattで3分ほどチンして火を通す
2

ボウルにチンしたもやしを入れて鶏ガラ、オイスターソースで和える
3

フライパンに胡麻油を熱し、ねぎとにんにくを炒める
4

豚ひき肉を加えて炒める
5

ほぐれてきたら○を入れて水気を飛ばす
6

お皿にもやし、きゅうり、5を盛る

コツ・ポイント

肉味噌は色々アレンジ出来ます！

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けんきゅうちゅう @cook_40203174

2021/03/07 02:19に公開

かまくら

栄養士&調理師　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！

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