chococoa パウンド

チョコレート×ココアのダブル使いでリッチな味わいに♡子どもたちと一緒に、ほっこりおやつタイム♡バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
2月初旬、15回目の記念日の翌々日、15年間愛用したオーブンレンジが壊れてしまい…(T ^ T)泣く泣くお別れし、新しい相方を迎えました♬そして早速オーブン機能を使いまくるっ!作るのが好きなパウンドで使い心地を試し中です♡笑
chococoa パウンド
チョコレート×ココアのダブル使いでリッチな味わいに♡子どもたちと一緒に、ほっこりおやつタイム♡バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
2月初旬、15回目の記念日の翌々日、15年間愛用したオーブンレンジが壊れてしまい…(T ^ T)泣く泣くお別れし、新しい相方を迎えました♬そして早速オーブン機能を使いまくるっ!作るのが好きなパウンドで使い心地を試し中です♡笑
作り方
- 1
※下準備※
オーブンを180℃に予熱する。
パウンド型にオーブンシートを敷き込む。
- 2
ボウルの中でマーガリンを柔らかく練り、砂糖を加えてよくすり混ぜる。
- 3
卵をひとつずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。
※完全に混ざり切らなくても大丈夫です(^-^)
- 4
食品用のビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、調整ココアを合わせて口を閉じ、シャカシャカと振って均一に混ぜる。
- 5
粉類をボウルに加えて、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
- 6
別のボウルにチョコレートを割り入れ、コーヒーポーションを加える。電子レンジで20〜30秒ほど加熱して溶かし、よく混ぜる。
- 7
5に6を加えて、生地が均一になるように混ぜる。
- 8
生地を型に移して、180℃のオーブンで35分ほど焼く。
※ご家庭のオーブンによって、焼き時間を調節してくださいね。
- 9
切り分けて召し上がれ(^○^)b♬
コツ・ポイント
調整ココアとチョコレートを使っているので、甘味のやさしいきび砂糖を使い、量を少なめにしています。甘さはお好みで加減してくださいね(^-^)
コーヒーポーションは生クリームの代用です(^◇^;)あれば生クリームで(^O^)b
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