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子供大好き♪パパ麻婆豆腐
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子供大好き♪パパ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

子供大好き♪パパ麻婆豆腐

masashicco
masashicco @cook_40426729

休日限定のお父さん特製麻婆豆腐です。子供向けなので、辛さゼロです。
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な子供向けの麻婆豆腐。大人には物足りなさも残りますが、これはこれでおいしいです♪

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masashicco
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休日限定のお父さん特製麻婆豆腐です。子供向けなので、辛さゼロです。
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辛いのが苦手な子供向けの麻婆豆腐。大人には物足りなさも残りますが、これはこれでおいしいです♪

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材料

４人分
  • 豚ひき肉 250
  • 豆腐 2丁
  • しょうがみじん切り 1かけ
  • にんにくみじん切り 1片
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★水 200cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくみじん切り、しょうがみじん切りをごま油で炒めます

    • 子供大好き♪パパ麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    いい匂いがしてきたら、豚ひき肉を炒めます

    • 子供大好き♪パパ麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を入れ、ひと煮立ちさせます

    • 子供大好き♪パパ麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐を投入！お子様が大丈夫なようであれば、お好みで鷹の爪をいれます

    • 子供大好き♪パパ麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    5ほど煮込んだ後、強火にしてから水溶き片栗粉を回しかけます、最後にごま油をサーっとかけて完成です

    • 子供大好き♪パパ麻婆豆腐作り方5写真
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masashicco
masashicco @cook_40426729
2021/03/07 09:20に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 豆腐 しょうが

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