青森のりんご農家のりんご煮 ～砂糖ゼロ
りしさ @cook_40169983
砂糖もレモンもなんにもいりません
りんごの皮を剥ければ誰でも作れます
このレシピの生い立ち
リンゴ農家の父から聞きました
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮を剥き、お好きな大きさにカット
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- 2
鍋にりんごとりんご100%ジュースを入れ弱火でコトコト煮ます
(アクが気になるようなら取ります) -
- 3
りんごが透き通ったような感じになったら出来上がり!!
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- 4
そのままりんごジュースに入れたまま常温で置いて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べてね
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- 5
凍らせて半解凍してシャーベットのようにして食べるのも美味しいです
コツ・ポイント
軽量も何もいりません
思い立ったらすぐできます
保存は煮た汁と共にタッパーやジップロックで保存します
冷凍も可
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