甘口☆サバ缶カレー(鯖トマトソース)

水蜜桃☆
水蜜桃☆ @cook_40055838

サバ缶とトマト缶という常備品使用のお料理です。甘口のトマトカレーのような、ミートソースのような感じです！お子様にも！
このレシピの生い立ち
友達がブログで、さばカレーを作っているのを見て、私も挑戦したくなり試行錯誤&何回もの味見をした上で完成したレシピです！
沢山作って一人前ずつ分けてジップロックに入れて自宅冷凍食品として作っておくと便利ですよ！

甘口☆サバ缶カレー(鯖トマトソース)

☆＊えりぃ＊☆'s cooksnap of when they made 甘口☆サバ缶カレー(鯖トマトソース).
☆とらねこトラちゃん's cooksnap of when they made 甘口☆サバ缶カレー(鯖トマトソース).
水蜜桃☆
水蜜桃☆ @cook_40055838

サバ缶とトマト缶という常備品使用のお料理です。甘口のトマトカレーのような、ミートソースのような感じです！お子様にも！
このレシピの生い立ち
友達がブログで、さばカレーを作っているのを見て、私も挑戦したくなり試行錯誤&何回もの味見をした上で完成したレシピです！
沢山作って一人前ずつ分けてジップロックに入れて自宅冷凍食品として作っておくと便利ですよ！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有
lead card image

材料

4人分
  1. さばの水煮の缶詰(1缶) 190g
  2. ☆玉ねぎ(粗いみじん切り) 1/2玉
  3. トマト缶(カットタイプ) 1缶
  4. ●ブロック状のカレールー(ゴールデンカレー) 2切れ
  5. ☆エリンギ(又はマッシュルームを粗いみじん切りにしたもの) 中1本
  6. ☆人参(粗いみじん切り) 中1/2本
  7. ☆ニンニク(粗いみじん切り) 1かけ〜2かけ
  8. ●コンソメ 大さじ2
  9. ●塩 小さじ1
  10. ●コショウ 少々
  11. ●砂糖 大さじ1と1/2
  12. ●粉チーズ 大さじ2
  13. ●おたふくソース(中濃ソース) 大さじ1
  14. ●お水 3/4カップ
  15. ●蜂蜜 大さじ2
  16. オリーブ油(植物油) 少々
  17. バター 1かけ

作り方

  1. 1

    お鍋に油少々とバターを熱し、粗いみじん切りにした☆の材料を全て入れる。

  2. 2

    しんなりしてくるまで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、トマト缶とサバ缶を1缶ずつ入れて煮る。

  4. 4

    サバを崩しながら煮ていく。
    ●を入れて更に煮る。
    材料の形状がわからなくなって水分を飛ばす感じで煮つめてください。

  5. 5

    とろみが付いてきたら、味見をしてみてお好みの味に調整します。
    この写真くらい煮詰めて水分を飛ばしてください！

  6. 6

    ご飯にかけても美味しいですが、

  7. 7

    茹でたパスタにかけても。
    私は個人的にパスタにかけた方が好きです！
    分量外ですが、更に粉チーズをたっぷりかけると美味♪

コツ・ポイント

調味料で少し入れるカレールーは、お子様向けでしたら甘口のものが良いです。大人向けでしたら辛口＋カレー粉少々でもスパイシーで美味しいですよ。
基本的には甘めのトマトソースカレー風味という感じですので、ミートソースのような感じと思ってください！
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆＊えりぃ＊☆'s cooksnap of when they made 甘口☆サバ缶カレー(鯖トマトソース).
☆とらねこトラちゃん's cooksnap of when they made 甘口☆サバ缶カレー(鯖トマトソース).

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
水蜜桃☆
水蜜桃☆ @cook_40055838
に公開
食べることが好きなプロダンサーです！簡単なレシピを覚え書きとして投稿しています( ◠‿◠ )
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たこ唐揚げ
  2. 大葉ペースト（記録）
  3. ブロッコリーと茹で卵のサラダ♪
  4. 抹茶マフィン(かき氷シロップ)
  5. 手は汚さない。簡単コロッケ
  1. 小松菜とツナのわさびマヨサラダ
  2. ★油少量ヘルシー唐揚げ★
  3. 電子レンジで作る、鳥もも肉のしょうゆ鶏
  4. 椎茸の肉詰め