カルディ ハリッさばの缶詰グラタン
男だって簡単料理 @cook_40114376
大好きカルディ、最近流行りの調味料ハリッサで漬け込んだ国産鯖の缶詰を使った、ピリ辛エスニックグラタンです。
このレシピの生い立ち
「ハリッさば」単体では辛味が強いので、グラタン風にアレンジしてみた。
カルディ ハリッさばの缶詰グラタン
大好きカルディ、最近流行りの調味料ハリッサで漬け込んだ国産鯖の缶詰を使った、ピリ辛エスニックグラタンです。
このレシピの生い立ち
「ハリッさば」単体では辛味が強いので、グラタン風にアレンジしてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
「ハリッさば」缶詰を１個使用。切り身が２個入っているので、食べやすく崩しておく。
-
- 2
じゃがいもを洗い、クシャっとしたアルミ箔で皮を軽く落とす。一口大に切って水にさらしておく。
-
- 3
さらしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、軽くラップをかける。レンジで約５分チンする。
- 4
ブロッコリーは食べやすい大きさに分け、これも軽くラップをかけて約１分程度チンしておく。
- 5
チンしたじゃがいもに、「ハリッさば」の中身をすべて入れる。その上にブロッコリーを乗せる。
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- 6
スライスチーズを適当な大きさにちぎり、上に乗せる。チーズの種類は、溶けるタイプでもプレーンでもOKです。
-
- 7
レンジのグラタン機能とか、オーブンやグリル機能で、４～５分チンする。もしくはトースターで焼く。
-
コツ・ポイント
1.じゃがいもとブロッコリーは作る途中で食べられる状態に温まっているので、焼き時間は短くてもOKかと。
２．ブロッコリーの代わりに冷凍インゲンを解凍したものでもOKです（画像７）。
つくれぽ
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