ハンバーガー
お手軽に冷凍ハンバーグを使って子どもとのランチに作りました！
このレシピの生い立ち
ハンバーガー大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
基本のパン生地を作る
ID:20153463 - 2
ホームベーカリーで一次発酵まで終わったら30gずつに切り分ける。
- 3
きれいに丸め直してぬれフキンをかけて15分ベンチタイム
- 4
あまり高さを出したくないので、少し平らに伸ばして（ペタンコにしすぎない）二次発酵。40℃で40分。
- 5
二次発酵が終わったら取り出し卵黄を塗る。
- 6
オーブンを160℃に予熱し、
13～15分焼く。 - 7
焼き上がってあら熱がとれたら、半分に切り、好きな具を挟んで出来上がり！
コツ・ポイント
焼きすぎると固くなるので焼き具合は自分のオーブンの様子をみながら焼いてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21696375
