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ささみキムチ
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ささみキムチ-レシピのメイン写真

ささみキムチ

ai♡cooking
ai♡cooking @cook_40165203

キムチをささみとキュウリを入れる事で立派な1品に
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母が作ってくれていました

キムチをささみとキュウリを入れる事で立派な1品に
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材料

3〜4人分
  • ササミ 3本
  • キュウリ 1本
  • キムチ 100グラム
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ごま 適量
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スジを取ったササミを耐熱皿に入れて酒、塩少々、ふんわりラップをして加熱。熱いうちにさいておく。

    • ささみキムチ作り方1写真
  2. 2

    キュウリは斜めにカットしてから
    厚めの千切りにする。

    • ささみキムチ作り方2写真
  3. 3

    キムチを好きな大きさに切る

    • ささみキムチ作り方3写真
  4. 4

    ★の材料をまぜて、1.2.3の全ての具材を入れて混ぜる。

    • ささみキムチ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • ささみキムチ作り方5写真

コツ・ポイント

キュウリは切った後、キッチンペーパーの上において少し水分をとってからのほうがいいです。

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ai♡cooking
ai♡cooking @cook_40165203
2021/03/06 05:01に公開
料理が好きで始めてみました^^彩りや盛り付けなど丁寧な料理を心がけています♫つくれぽ大歓迎です!お料理upしていきますのでよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ ささみ 酒 ゴマ

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