HBで基本のパン生地

りこるう
りこるう @cook_40278185

面倒な材料はいらない。甘いパンでも、惣菜パンでも、オーケーな生地です。
このレシピの生い立ち
卵や牛乳がなくても美味しいパン生地を作りたくて!

HBで基本のパン生地

面倒な材料はいらない。甘いパンでも、惣菜パンでも、オーケーな生地です。
このレシピの生い立ち
卵や牛乳がなくても美味しいパン生地を作りたくて!

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材料

約16個分
  1. 強力粉 300g
  2. ☆砂糖 大さじ1〜2
  3. ☆塩 小さじ1
  4. マーガリン 40g
  5. 冷水 180ml
  6. ドライイースト 小さじ1.5
  7. ⚪後は好きな具⚪
  8. ⚫ハム、チーズ
  9. ⚫チョコチップ
  10. ⚫ツナマヨオニオン
  11. ⚫あんこ
  12. …等

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのケースに、☆をいれ、セットする。

  2. 2

    ドライイーストをイーストを入れるところへ入れ、「パン生地」のコースで1次発酵までおわらせる。

  3. 3

    1次発酵が終わったら取り出し、30gずつに切り分ける。

  4. 4

    好きな具を乗せたり、形を作ったり、中に入れたりなど自分の食べたい具材をどうぞ。

  5. 5

    オーブンの鉄板にオーブンシートを敷き、並べる。40℃で、40分発酵。

  6. 6

    発酵がおわったら、マヨネーズや、ケチャップ、パセリなどの飾り付けをし、160℃で15分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ケースに材料をいれ、ボタンを押すだけ!

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