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肉団子の酢豚風
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肉団子の酢豚風-レシピのメイン写真

肉団子の酢豚風

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

冷凍肉団子を使って、ケチャップ味の酢豚風に作りました。
このレシピの生い立ち
業スーの冷凍肉団子があったので。

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肉団子の酢豚風

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

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業スーの冷凍肉団子があったので。

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材料

つくりやすい分
  • にんじん 中1/2本
  • パプリカ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • 冷凍肉団子 6個
  • 水 100cc
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥いて、ひと口大に切る。パプリカとピーマンも、ひと口大に切る。玉ねぎは、くし切りにして半分に切る。

  2. 2

    冷凍肉団子とにんじんを、レンジは600Wで2分加熱する。

  3. 3

    水と★調味料と片栗粉を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに、サラダ油を熱してパプリカとピーマンと玉ねぎを炒め、レンチンした肉団子とにんじんを入れて更に炒める。

    • 肉団子の酢豚風作り方4写真
  5. 5

    調味液に入れた片栗粉を混ぜながら、フライパンに流し込みとろみが付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

最初に、調味料と片栗粉を混ぜておくと手際よく出来ます。

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たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532
2021/03/03 10:22に公開
料理好きな独身男性。ぶっちゃけ、おやじです。味付けは、めんつゆを使ったりと案外適当ではありますが。レシピのみりんは、みりん風調味料です。酒は、料理酒です。良かったら、いろいろと参考にしてください。
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このレシピのキーワード

酢豚 肉団子 片栗粉 にんじん パプリカ ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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