作り方
- 1
にんじんは皮を剥いて、ひと口大に切る。パプリカとピーマンも、ひと口大に切る。玉ねぎは、くし切りにして半分に切る。
- 2
冷凍肉団子とにんじんを、レンジは600Wで2分加熱する。
- 3
水と★調味料と片栗粉を混ぜておく。
- 4
フライパンに、サラダ油を熱してパプリカとピーマンと玉ねぎを炒め、レンチンした肉団子とにんじんを入れて更に炒める。
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- 5
調味液に入れた片栗粉を混ぜながら、フライパンに流し込みとろみが付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
最初に、調味料と片栗粉を混ぜておくと手際よく出来ます。
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