いい香り〜♪な筍ご飯
みずみず☆3232 @cook_40431732
いい香り、いい食感です！
家にある調味料で気軽に作れる、素朴な味です。
自宅で旬を味わうのって良いものですね♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りに春らしいものが食べたくて。
はまぐりと菜の花のお吸い物と一緒に食べようと思ったんです。
いい香り〜♪な筍ご飯
いい香り、いい食感です！
家にある調味料で気軽に作れる、素朴な味です。
自宅で旬を味わうのって良いものですね♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りに春らしいものが食べたくて。
はまぐりと菜の花のお吸い物と一緒に食べようと思ったんです。
作り方
- 1
お米をといで、酒、塩、醤油、みりんを入れた後、2合の目盛りまで水とほんだしを入れる。
-
- 2
筍はくし形切り、油揚げは細めに切って炊飯器に入れて炊き込みご飯モードで炊飯。
-
- 3
炊けたらよく混ぜて、もしあれば三つ葉を乗せると彩り良く仕上がります。
コツ・ポイント
炊飯器に入れて炊くだけなので楽ちんです！
下の方におこげも出来ててそれがまた良い♪
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