ワンコインサラダ@100

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

今夜はあっさりしたものが食べたい
娘からのリクエスト
茹でておいた鶏ハムとあるもので
ちゃちゃっと。
このレシピの生い立ち
食べても食べてもヘルシーなご飯を年頃の娘から所望されるこの頃。

ワンコインサラダ@100

今夜はあっさりしたものが食べたい
娘からのリクエスト
茹でておいた鶏ハムとあるもので
ちゃちゃっと。
このレシピの生い立ち
食べても食べてもヘルシーなご飯を年頃の娘から所望されるこの頃。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. 大根 1/5本
  3. 鶏胸肉 1/2枚
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. 大さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1/3
  8. 白胡麻 少々

作り方

  1. 1

    もやし(¥19)は袋を少し破り袋ごとレンチン2分

  2. 2

    大根(1本98円の1/5.¥20)は千切りにして塩水にさらしパリッとさせます。

  3. 3

    鶏胸肉(100g¥59)は茹でてさましたものを薄くスライスします。

  4. 4

    自家製柚子胡椒、残りわずかなのでお酢とオリーブオイル、醤油を足してシェイク!これでドレッシング完成!

  5. 5

    もやし、鶏ハム、大根、ドレッシング、
    白胡麻かけたら完成。

コツ・ポイント

手早く安価にヘルシーに

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つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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