きゅうりのめんつゆ漬け

まりゆ☆
まりゆ☆ @cook_40296744

きゅうりをたくさん食べれちゃうレシピです!はしがとまりませんよ〜(笑)
このレシピの生い立ち
夏に沢山とれるので、大量消費のために作りました!大量消費したい時は、ポリ袋にきゅうりを入れて、めんつゆはきゅうりの1/3くらいを目安にどばどばといれてOKです!

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材料

3人分
  1. きゅうり 3本
  2. めんつゆ 大さじ8

作り方

  1. 1

    きゅうりを1センチ幅にカットする。

  2. 2

    ポリ袋に入れ、めんつゆを入れる。

  3. 3

    手でもんで重しをのせます!

  4. 4

    2時間〜半日で食べ頃です!
    途中上下返してもんで下さいね!
    つかったら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

1日漬けるとしょっぱくなるので、味見して食べきれない時はめんつゆは捨てて下さい!

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