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キュウリの出汁漬
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キュウリの出汁漬-レシピのメイン写真

キュウリの出汁漬

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

キュウリを美味しく食べられて、作り置きが出来るものです♪
このレシピの生い立ち
キュウリが沢山頂き、作り置きもしたくて。酸っぱいより甘辛が食べたくて作ってみた。

キュウリを美味しく食べられて、作り置きが出来るものです♪
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キュウリが沢山頂き、作り置きもしたくて。酸っぱいより甘辛が食べたくて作ってみた。

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キュウリの出汁漬

hisadelico
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キュウリを美味しく食べられて、作り置きが出来るものです♪
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キュウリが沢山頂き、作り置きもしたくて。酸っぱいより甘辛が食べたくて作ってみた。

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キュウリが沢山頂き、作り置きもしたくて。酸っぱいより甘辛が食べたくて作ってみた。

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. すりごま 大さじ2〜3
  4. ごま油 小さじ2〜3
  5. 麺つゆ 20cc〜
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作り方

  1. 1

    軽く塩をして麺つゆにつける。密閉出来る袋でしばらく置いておく。

    • キュウリの出汁漬作り方1写真
  2. 2

    食べる時に
    すりごまをたっぷり
    ごま油も少し

コツ・ポイント

塩がキツいと辛いです。

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hisadelico
hisadelico @cook_40301667
2021/04/13 11:09に公開
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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