白ネギが美味しい☆納豆ウインナーパスタ

マロンへてん @cook_40265637
納豆に合う白ネギをたっぷり使い、ウインナーで味にメリハリを付けた、納豆好きにはたまらない、モッチリ感のある和風パスタです
このレシピの生い立ち
使う予定の決まっていない白ネギ、買いすぎちゃいました。
冷蔵庫に納豆がありました。
とてもお腹がすいていたので、欲張ってウインナーも食べたい。
あら、テキトーなのに悪くないお味、いや、美味しい!お腹すいてたからかな(・_・)?
白ネギが美味しい☆納豆ウインナーパスタ
納豆に合う白ネギをたっぷり使い、ウインナーで味にメリハリを付けた、納豆好きにはたまらない、モッチリ感のある和風パスタです
このレシピの生い立ち
使う予定の決まっていない白ネギ、買いすぎちゃいました。
冷蔵庫に納豆がありました。
とてもお腹がすいていたので、欲張ってウインナーも食べたい。
あら、テキトーなのに悪くないお味、いや、美味しい!お腹すいてたからかな(・_・)?
作り方
- 1
ウインナー、白ネギを食べやすく斜めにカットします。
- 2
今回はこの粒が柔らかい納豆を使用。たぶん、粒が柔らかいほうが、他の材料と馴染んで美味しいのでは…?
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、白ネギとウインナーを中火で炒めます。
- 4
白ネギがしんなりしてきたら、
納豆と【調味料】を全て加えて混ぜ、フツフツしたらすぐ火を止めておきます。 - 5
パスタを、塩ひとつまみ入れたたっぷりの湯で、規定の時間茹でます。
- 6
茹で上がったパスタをザルにあげ、さっと湯切りし4のフライパンへ。
再び火をつけて手早く全体を絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
パスタが茹であがる前に、納豆ソースを早めにスタンバイしておいてくださいね♪
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