しみしみ大根♡このレシピの生い立ち大根の季節♪
大根⇨皮をむき、1.5cm幅の輪切りにし、面取りをする。片面に十字の隠し包丁を入れる。少し硬めに下茹でする。
鍋に1と鶏ひき肉、★を入れ火にかける。(出汁パックを表記通りの時間で取り出す)
醤油を加え、大根に味が染み込むまで煮る。
水溶き片栗粉を加えとろみをつける。(1分程加熱する。)
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